Dicas e Receitas
Arroz natalino com nozes e uvas-passas: fácil e irresistível
Todo ano é a mesma coisa: chega dezembro e bate aquela dúvida sobre qual acompanhamento preparar para a ceia.
Se você quer um prato lindo, prático e com aquele sabor clássico de festa, essa receita é perfeita. O arroz natalino com nozes e uvas-passas transforma qualquer mesa, e ainda rende elogios!
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 xícaras de água ou caldo de legumes
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
1- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2- Adicione o arroz e misture bem por 1 minuto.
3- Coloque a água (ou caldo) e ajuste o sal.
4- Assim que o arroz estiver quase seco, acrescente as uvas-passas e finalize o cozimento.
5- Com o fogo desligado, junte as nozes picadas e misture delicadamente.
6- Finalize com cheiro-verde e sirva quentinho.
O resultado é um arroz cremoso, aromático e cheio de textura, perfeito para acompanhar aves, assados e deixar sua ceia com aquele toque especial de Natal. Difícil é não repetir!
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